서대문 맛집 Best 5 중 첫번째-맷돌빈대떡

저는 맛집관련 글 잘 안올립니다.^^

그런데 최근 서대문역 근처에서 00회사 정보화전략컨설팅하면서 들른 음식점 중 추천할 곳이 있어 잠시 시간을 내어 올립니다.

바로...맷돌빈대떡..

돌판접시 위에 나오는 해물파전

배고파서 한참 먹다가 보니 생각나서 찍었습니다.^^

뜨거운 돌판 위에 지글지글 구워지면서 나오므로 배고프다고 빨리 먹으면 못보는 맛이 있습니다.

바로, 돌판에서 살짝 구워지면서 익혀지는 맛을 보시려면 천천히 드셔야 합니다.

그런데, 점심, 저녁 항상 사람들이 기다리므로 눈치보여서 천천히 먹기 힘든 분위기랍니다.

가격표.

점심때는 안주류 안하고 식사만 가능합니다.

저녁때는 식사 중에 모밀국수만 되고 안주류만 가능합니다.

돌판이 놓이는 나무판 위에 소금을 깔아 놓고 전이 담긴 돌판을 올려서 나옵니다.

전문가의 노련함과 연륜이 묻어 나옵니다.^^

다음은 녹두전..

푸짐하고 아주 맛있습니다.

주인 사장님 아저씨가 직접 맷돌로 갈아 만드는 전이라는 걸 알 수 있습니다.

문 입구에서 맷돌과 함께 전을 바로 구워 주십니다.

서대문의 맛집으로 추천합니다.

위치는...